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湖南有哪些土特产

1、湖南各地出名的土特产主要包括以下几种： 雪峰乌骨鸡 产地：黔阳县雪峰山区。 特点：具有110余年的养殖历史，是当地特有的鸡种。 湖南鳖 产地：主要产于洞庭湖周边的汉寿、常德、沅江、湘阴、长沙等地。 特点：洞庭湖产量最高，是湖南的特色水产品。

2、酱板鸭：湖南经典特产，色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，具有多种健康功效。临武鸭：湖南临武特有的土鸭子，肉质细嫩，味道鲜美，是历代贡品。湖南米酒：味道甘甜，采用纯粮食自然发酵酿造而成，是制作剁辣椒和衡山腊肉的必需品。茶籽油：产自湖南衡山、衡东等地，对高血压和高血脂患者有帮助，炒菜特别香。

3、湖南的土特产主要包括以下这些：农产品类：湘莲：湖南有3000多年历史的著名特产，富含多种营养成分，具有补脾、养心等功效，产量居全国首位。油茶：湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域产量最多。辣椒：湖南的重要农产品，广泛应用于湘菜烹饪中。

4、湖南腊肉 湖南腊肉以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名，名气也最大，肥而不腻，甘香醇厚，可以搭配扁豆角、青辣椒、西芹一起炒，非常好吃。湘莲 湘莲是湖南省湘潭市特产的莲子，粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，具有降血压等功效，在历史上被称为贡莲，至今已有二三千年的种植历史。